DIARIO DE CAMPO
Primer Contacto
Fecha:
16
de agosto de 2017
Hora:
10:00
hrs.
Lugar:
Oficina
Integra Asesores de Negocios
Recursos:
Guía,
cámara.
Actividad:
Conocimiento
de las oficinas y de la población de estudio.
Objetivo:
Conocer
las instalaciones de la empresa con la finalidad de identificar la población de
estudio, así como las variables que pueden definir la entrevista, así como las
encuestas a aplicar.
Protagonistas:
Lic.
Liza Interian, Lic. Zuleima Can, Lic. Laura Luaje, Ing. Elmy May.
Personal
del departamento de Contabilidad y Auditoría.
Acuerdos:
Entrevista
a la administradora Lic. Zuleima Can el 17 de agosto de 2017.
Aplicación
de encuestas electrónicas al personal de la oficina los días 17 y 18 de agosto
de 2017.
Descripción:
Se
realizó la vista de campo en las instalaciones de Integra Asesores de Negocios,
la cual fue guiada por la Liz. Zuleima Can, dónde en primera instancia se le
explico el objetivo de la visita y se definieron los alcances de la investigación
así como la forma en que el personal de la oficina participaría.
Se
dio un recorrido de las instalaciones con la finalidad de conocer físicamente
al personal de la oficina y poder identificar personas que se encuentren en:
-
Peso
saludable.
-
Sobrepeso.
-
Obesidad.
Se
observaron las instalaciones de trabajo dónde se pudo identificar lo siguiente
en cuanto a sus hábitos alimenticios:
-
Consumen
café de capsula y desconocen el consumo calórico que este aporta.
-
La
mayoría del personal como en la oficina en su escritorio.
- En
la cocina de la oficina, en el refrigerador se pueden observar grandes
cantidades de refresco.
-
Existe
personal con sobrepeso y personal en su peso normal.
Se
solicitó autorización para poder hacer la entrevista así como las encuestas que
se aplicarán y se definieron las fechas para su ejecución.

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