Guión de Pregunta:
Hola
buenas tardes, mi nombre es Vianey Hiñiguez, el motivo de esta entrevista es
conocer su percepción a cerca de los hábitos alimenticios que ha observado
entre sus compañeros de trabajo, para lo cual le haré unas preguntas referentes
al tema:
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¿Cuánto
tiempo llevas como administradora de esta oficina?
De acuerdo a lo que has observado:
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¿Consideras
que el personal tiene buenos hábitos alimenticios saludables, que suelen comer?
¿Por qué?
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¿Cuál
consideras que es el factor principal por el que tus compañeros tienen malos
hábitos alimenticios?
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¿El
personal trae su comida preparada o la compra en algún lugar cerca de la
oficina?
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¿Han
hecho alguna difusión de hábitos alimenticios saludables como parte de su
estrategia?
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¿Considera
que el estrés es un factor determinante para los malos hábitos alimenticios? ¿Por
qué?
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¿Podría
mencionarme que hábitos alimenticios ha observado en los compañeros de trabajo,
sean malos o buenos?
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De
acuerdo a su criterio, ¿la mayoría del personal cuenta con sobrepeso o se
encuentra en un peso saludable?
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¿Qué
tan frecuente es qué el personal salga a comer a restaurantes, ya sea en grupo
o individualmente?
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¿Qué
sugerencias podría darle al personal para tener buenos hábitos alimenticios?
Guía de Observación:
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Evaluar
a simple vista cuántas personas tienen sobrepeso / obesidad y cuántas están en
su peso saludable.
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Observar
el tipo de alimentos que tienen en su refrigerador.
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Informar
al personal que recibirán un correo electrónico con la encuesta y solicitar su
apoyo para responder.
Audio de la entrevista:
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